Fraach: "Ik hearde dat tsjustere sûkelarje foar jo is better as molke chocolade, en kin sels gewoan foardielen bringe. Is dat wier? Wat betsjut ûndersiik op tsjustere sûkelade, en hoe kin it brûkt wurde foar stress relief en sûnens?"
Antwurd: Ja, it goede nijs foar sûkelade-lovers oeral is dat tsjustere sûkelarje troch ûndersiken te sjen is om echte stress-ferliedende eigenskippen en foardielen foar sûnens te hawwen!
Hjir is ien fan 'e nijste stúdzjes dy't besykje te finen foar tsjuster sûkelade en stress relief.
De foardielen fan donkere sûkelarje op stress
In klinysk probleem, dat online publisearre yn ACS 'Journal of Proteome Research, fûn dat it ieten oer in oun en in heale tsjustere chocolade ien dei foar twa wiken reduzearre nivo's fan stress-hormonen yn minsken dy't tige betoene fiele . Se fûnen dat tsjustere chocolade ek in pear korrizjearre oare stress-related biogemyske ûnbidichheden korrizjearre!
Yn 'e stúdzje erkende Francois-Pierre Martin, Sunil Kochhar en kollega's reduzings yn stress-hormonen lykas cortisol , en oare stress-related bio-echte feroarings yn frijwilligers dy't har beoardielden hoedzje en krûpe donkere sûkelade foar twa wiken. "De stúdzje leveret sterke bewiis dat in tydlike konsumpsje fan 40 gram [1.4 ounces] yn in perioade fan 2 wiken genôch is om it metabolisme fan sûne minsken frijwilligers te feroarjen", sei de wittenskippers yn in parseberjocht.
As part fan 'e stúdzje sjogge de ûndersikers wittenskiplik bewiis foar mear foardielen dy't ferbûn binne mei tsjustere chocolade:
- Antioxidanten en oare foardielige substans yn tsjustere sûkelade kinne risiko faktors foar hert sykte ferminderje
- Dûnkere chocolade antioxidanten kinne ek risiko faktors foar oare syktes en fysike betingsten beheine
- Studijen jouwe oan dat tsjustere chocolade emansjoneel stress kin makliker wurde
Dit is lykwols de earste stúdzje fan 'e soarte dy't yn' e minsken sjen kin, krekt hoe tsjustere sûkelade mei stress helpe kin.
It berikke nijs dat tsjustere sûkelade sa benefysk wêze kin, om't it stim fan it lichem ús mear sûker makket, en it emosjonele iten bringt gewoan wat gewicht te bringen as wy net foarsichtich binne. In lyts bedrach fan tsjustere sûkelade, genôch genôch, kin in effektive en genietsje fan metoade wêze om stress yn te lijen, dy't gjin medyske reden hawwe, wêrom't se net genietsje kinne.
Hjir is mear ynformaasje oer it gebrûk fan tsjustere sûkelade as strielingferlieningwurk, lykas oare boarnen dy't jo kinne relatearje:
- Chocolade meditaasje
Dit is wat as lekker as it klinkt! Hjir is hoe skoaren fan minsken gebrûk meitsje fan sûkelarje as in stress-opliedingsmiddel en it foarkommen fan binge ite as jo betrouwe. - Hokker feroarsake emosjonele iten?
Fynt jo dat jo automatysk berikke foar in tas fan chips of slitsje fan toets as jo betoene? Hjir is wat efter dy driging wêze kin. - Hoe't er emosjonele iten stopje sil
As jo dysels yn 't sin maklik fine, dan binne guon strategyen om jo te helpen. - Diet tips foar de stress
Hjir binne guon tips dy't helpe moatte as jo te betiizjen binne oan iten, mar fyn dat jo it gewicht dochs loslitte wolle.
- 'Pleasures' foar stress relief
Positive psychology docht net allinich it gebrûk fan wille foar it folsleine leefberens te fertsjinjen, se ried it! Hjir is mear oer it brûken fan libbenslêzers foar stress relief.
Boarne:
Martin, FJ et al. Metabolike effekten fan Dark Chocolate Consumption op Energy, Gut Microbiota, en Stress-Related Metabolism yn Free-Living Underwerpen Protome Journal of Research , 7 oktober 2009.